Manger de la viande contribue à faire augmenter les GES :
C'EST FAUX!
Si vous voulez le faire, c'est votre décision, mais ne vous donnez pas bonne conscience en pensant que ça contribue à diminuer les GES.
Si on prend du carbone dans le sol (pétrole, charbon gaz) et qu'on le brûle, oui on augmente la quantité de GES dans l'atmosphère. Le carbone part du sol et s'en va dans l'air pour en augmenter la quantité.
Dans le cas du carbone provenant de la digestion des ruminants, ce n'est pas la même chose car le carbone ne provient pas du sol. Le carbone rejeté par les ruminants est considérable, c'est vrai, mais il provient de l'air, c'est le cycle court du carbone.
Le pâturage absorbé par le ruminant est composé de carbone. Le carbone qui constitue le pâturage provient de l'air par le mécanisme de la photosynthèse. Grâce au soleil, la plante capte le CO2 de l'air, elle garde le C/Carbone pour se constituer et rejette l'O2/oxygène. C'est donc un cycle en boucle, tout le carbone dégagé par les ruminants avait été extrait de l'air. Avec ce cycle, aucun nouveau carbone n'est envoyé dans l'atmosphère.
Les pâturages et les plaines existent depuis longtemps sur la terre avec des quantités incroyables de ruminants (caribous, antilopes, bisons, gnous, orignaux), pensez-vous vraiment qu'ils ont mis la planète en danger. La réponse est NON, hier comme aujourd'hui.
Les ruminants rejettent du Méthane (CH4), le méthane est décomposé par le soleil en CO2 et les plantes utilisent le carbone du CO2 pour se constituer. La nature est bien faite et il n'y a pas d'accumulation de méthane.
Je suis contre les lundi sans viande. Présentement on voit une campagne pleine de bonnes intentions basées sur des faussetés (l'augmentation des GES). On entre dans l'inconscient collectif qu'il faut se sentir mal pour l'environnement quand on mange de la viande. Les regroupements écologiques vont se servir de ce mouvement sympathique pour réclamer des taxes sur la viande et des règlements. Personnellement, je n'embarque pas dans ce mouvement là et je vous encourage à faire de même. Décidez de ce que vous mangez, ce n'est pas un mouvement comme celui là qui doit influencer vos vies, surtout quand il est basé sur une fausseté.